{"id":4773,"date":"2026-08-31T16:52:03","date_gmt":"2026-08-31T16:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/hueleaazufre.com\/wordpress_a\/?p=4773"},"modified":"2026-08-31T16:52:03","modified_gmt":"2026-08-31T16:52:03","slug":"estados-unidos-apunta-ahora-al-suministro-de-alimentos-de-cuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hueleaazufre.com\/wordpress_a\/index.php\/2026\/08\/31\/estados-unidos-apunta-ahora-al-suministro-de-alimentos-de-cuba\/","title":{"rendered":"Estados Unidos apunta ahora al suministro de alimentos de Cuba"},"content":{"rendered":"

La administraci\u00f3n Trump ya cort\u00f3 el acceso de Cuba al petr\u00f3leo. Ahora intenta matar de hambre al pueblo cubano, apuntando a la capacidad del pa\u00eds para cultivar, procesar e importar alimentos, a menos que le compre a corporaciones estadounidenses.<\/strong><\/p>\n

El derecho de Cuba a cultivar, procesar y comer sus propios alimentos est\u00e1 bajo asedio.<\/p>\n

En julio, el Departamento de Estado de Estados Unidos anunci\u00f3 una nueva ronda de amplias sanciones econ\u00f3micas contra Cuba, dirigidas a industrias que hist\u00f3ricamente hab\u00edan sido eximidas, limitando la capacidad del gobierno cubano para comprar productos agr\u00edcolas y equipos de procesamiento de alimentos a terceros pa\u00edses, al se\u00f1alar espec\u00edficamente al importador estatal de Cuba (GECOMEX) y al operador portuario (GEMAR).<\/p>\n

Esto sucede en el contexto del bloqueo petrolero que Estados Unidos mantiene contra Cuba desde hace meses, el cual ya ha empobrecido a la poblaci\u00f3n en general al obstaculizar el saneamiento b\u00e1sico y la seguridad alimentaria, y ha matado a decenas de pacientes en hospitales cubanos. Una delegaci\u00f3n del Congreso estadounidense que visit\u00f3 la isla a principios de julio describi\u00f3 la situaci\u00f3n sobre el terreno como una \u00abGaza silenciosa\u00bb.<\/p>\n

Dado este contexto, puede sorprender saber que Estados Unidos sigue siendo uno de los principales socios comerciales de Cuba, habiendo exportado el a\u00f1o pasado bienes por m\u00e1s de 828 millones de d\u00f3lares. Detr\u00e1s de la aparente contradicci\u00f3n de que Estados Unidos sancione a un pa\u00eds con el que hace negocios, hay una estrategia tan antigua como el imperialismo mismo. Estados Unidos est\u00e1 absolutamente dispuesto a venderle alimentos y otros bienes selectos a Cuba, pero quiere el monopolio de ese comercio.<\/p>\n

Una pesadilla de cumplimiento normativo<\/strong><\/h2>\n

Durante d\u00e9cadas, las sanciones estadounidenses contra Cuba apuntaron a industrias cautivas como la miner\u00eda y el turismo, ambas fuentes importantes de divisas para el gobierno cubano. Durante ese tiempo, Estados Unidos se abstuvo de sancionar a las entidades que importan ciertos bienes hacia Cuba, ya que esas transacciones implican la salida de divisas del pa\u00eds, muy a menudo hacia empresas estadounidenses, pagadas en su totalidad y por adelantado.<\/p>\n

Las operaciones mineras y las cadenas hoteleras que operan en Cuba est\u00e1n acostumbradas a moverse en entornos regulatorios complejos (como la mayor\u00eda de las grandes empresas de esas industrias). Estas tambi\u00e9n tienden a ser empresas m\u00e1s peque\u00f1as, que no cotizan en bolsa. Pero el hecho de que el Departamento de Estado haya se\u00f1alado espec\u00edficamente a GECOMEX y GEMAR, que facilitan la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n f\u00edsica de pr\u00e1cticamente todo lo que entra y sale de la isla, eleva los riesgos de cumplimiento normativo para las empresas manufactureras y navieras. Esto en s\u00ed mismo constituye una escalada notable.<\/p>\n

Por ejemplo, una firma como el Grupo B\u00fchler, un consorcio industrial suizo, ahora enfrenta riesgos de incumplimiento normativo si le vende equipos de molienda de granos a Cuba. Lo mismo ocurre con una empresa de un tercer pa\u00eds que pudiera venderle maquinaria para la limpieza y clasificaci\u00f3n de legumbres. Si GECOMEX no puede importar equipos, sus filiales no pueden procesar eficientemente productos agr\u00edcolas b\u00e1sicos como el trigo y los frijoles, lo que a su vez reduce los alimentos b\u00e1sicos que llegan a los hogares cubanos.<\/p>\n

Las sanciones contra GEMAR, el operador portuario, son a\u00fan m\u00e1s directas, ya que generan riesgos de incumplimiento normativo para cualquier empresa naviera que le pague tarifas de atraque. M\u00e1s de siete mil contenedores con destino a La Habana est\u00e1n ahora varados en distintos puntos del Caribe, despu\u00e9s de que empresas como Hapag-Lloyd y CMA CGM suspendieran sus operaciones con Cuba. De modo que, aunque existen excepciones humanitarias que permiten la importaci\u00f3n de alimentos a Cuba por parte de terceros pa\u00edses, esta nueva ronda de sanciones podr\u00eda obstaculizar seriamente esos env\u00edos.<\/p>\n

\u00abEste tipo de medidas demuestra la intenci\u00f3n genocida detr\u00e1s de la estrategia de \u201cm\u00e1xima presi\u00f3n\u201d de Estados Unidos\u00bb, dice Helen Yaffe, profesora de la Universidad de Glasgow y autora de\u00a0We Are Cuba! How a Revolutionary People Have Survived in a Post-Soviet World<\/em>. \u00abLa alimentaci\u00f3n es una vulnerabilidad terrible que le fue impuesta a Cuba por la historia colonial e imperial. Todo el pa\u00eds fue convertido en un ca\u00f1averal\u00bb.<\/p>\n

Los altibajos de la agricultura cubana<\/strong><\/h2>\n

Inmediatamente despu\u00e9s de la revoluci\u00f3n, el gobierno cubano nacionaliz\u00f3 las mayores propiedades agr\u00edcolas, plantaciones y haciendas, mientras dejaba independientes a muchas peque\u00f1as fincas campesinas. Durante el Per\u00edodo Especial (tras el colapso de la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica), Fidel Castro aprob\u00f3 la Tercera Reforma Agraria de Cuba, que asign\u00f3 m\u00e1s tierra a cooperativas y agricultores familiares mediante derechos de usufructo. Esto descentraliz\u00f3 la producci\u00f3n agr\u00edcola del gobierno, transformando las granjas estatales dependientes de las importaciones en Unidades B\u00e1sicas de Producci\u00f3n Cooperativa.<\/p>\n

\u00abLas redes de agricultor a agricultor capacitaron a m\u00e1s de 200 mil familias campesinas en m\u00e9todos agroecol\u00f3gicos\u00bb, dice Margarita Fern\u00e1ndez, del Caribbean Agroecology Institute (CAI), que promueve pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y la soberan\u00eda alimentaria. Durante el Per\u00edodo Especial, los huertos urbanos (organop\u00f3nicos) se multiplicaron en La Habana, y el gobierno cubano estim\u00f3 que m\u00e1s del 50 por ciento de las frutas y verduras consumidas en la capital se cultivaban all\u00ed.<\/p>\n

En su libro\u00a0The Greening of the Revolution<\/em>, el activista por el derecho a la alimentaci\u00f3n Peter Rosset sostiene que se trat\u00f3 de \u00abel mayor intento de conversi\u00f3n de la agricultura convencional a una agricultura alternativa, semiorg\u00e1nica, en la historia del mundo\u00bb.\u00a0\u00abDurante un tiempo, Cuba se convirti\u00f3 en un s\u00edmbolo global de lo que podr\u00eda ser una agricultura pospetr\u00f3leo\u00bb, dice Fern\u00e1ndez.<\/p>\n

En el punto m\u00e1ximo de este movimiento, a mediados de la d\u00e9cada de 2000, entre el 35 y el 40 por ciento de todas las calor\u00edas consumidas en Cuba proven\u00edan de la agricultura dom\u00e9stica. Sin embargo, el Per\u00edodo Especial termin\u00f3 finalmente una vez que Cuba desarroll\u00f3 una relaci\u00f3n comercial m\u00e1s estrecha con Venezuela bajo Hugo Ch\u00e1vez. Una vez m\u00e1s, Cuba tuvo acceso a los insumos petroleros que hacen posible la agricultura industrial.<\/p>\n

\u00abA medida que las condiciones econ\u00f3micas mejoraban de manera intermitente, los responsables de las pol\u00edticas a menudo volv\u00edan a orientarse hacia la agricultura industrial convencional\u00bb, dice Fern\u00e1ndez. \u00abLa agroecolog\u00eda nunca lleg\u00f3 a institucionalizarse plenamente como el fundamento del sistema alimentario. En cambio, fue tratada como un sustituto de emergencia\u00bb, explic\u00f3 el investigador.<\/p>\n

De hecho, los rendimientos de cultivos y ganado ya ven\u00edan disminuyendo antes del Per\u00edodo Especial. Durante fines de los a\u00f1os ochenta, el modelo de agricultura industrial de Cuba provoc\u00f3 una severa compactaci\u00f3n y degradaci\u00f3n del suelo, lo que hizo caer el rendimiento de la producci\u00f3n agr\u00edcola no azucarera.<\/p>\n

Los rendimientos tambi\u00e9n hab\u00edan venido disminuyendo en los \u00faltimos a\u00f1os antes de que Estados Unidos tomara el control del gobierno venezolano en enero y desatara la crisis actual. Entre 2018 y 2023, la cosecha dom\u00e9stica de cultivos b\u00e1sicos como el arroz cay\u00f3 m\u00e1s del 50 por ciento. La filial estadounidense del Programa Mundial de Alimentos estima que Cuba ahora depende de las importaciones agr\u00edcolas para cubrir entre el 70 y el 80 por ciento de sus necesidades.<\/p>\n

Puede que eso no parezca una reducci\u00f3n demasiado grande, pero es importante recordar que no todas las calor\u00edas son iguales. Hist\u00f3ricamente, Cuba se ha mantenido con un 90 por ciento de autosuficiencia en frutas y verduras, que est\u00e1n cargadas de vitaminas y fibra pero contienen muy poca prote\u00edna. Sin embargo, Cuba hoy produce menos del 1 por ciento del pollo que consume, y su industria porcina colaps\u00f3 recientemente.<\/p>\n

Para empeorar las cosas, el actual bloqueo petrolero ha reducido la producci\u00f3n agr\u00edcola dom\u00e9stica en un 60 por ciento, seg\u00fan estima el alto comisionado de la ONU para los derechos humanos en un informe de junio. \u00abLa libreta de racionamiento est\u00e1 ahora ra\u00edda\u00bb, dice Helen Yaffe. Es probable que las sanciones de julio agraven esta situaci\u00f3n.<\/p>\n

Las cooperativas y los agricultores familiares administran actualmente alrededor del 69 por ciento de la tierra agr\u00edcola de Cuba, aunque no todos ellos aplican pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles. Muchos siguen dependiendo de m\u00e9todos de riego que funcionan con gasolina y di\u00e9sel. Y aunque el uso de biofertilizantes y biopesticidas, en lugar de derivados de combustibles f\u00f3siles, est\u00e1 muy extendido, estos dependen de un transporte estable para distribuir cultivos vivos desde los laboratorios hasta los campos remotos antes de que se echen a perder, algo pr\u00e1cticamente imposible dado el brutal bloqueo energ\u00e9tico de Estados Unidos.<\/p>\n

Las estimaciones var\u00edan, pero quienes defienden estas pr\u00e1cticas sostienen que ampliar la agroecolog\u00eda podr\u00eda reducir la dependencia de las importaciones agr\u00edcolas entre un 35 y un 40 por ciento. Otros calculan que podr\u00eda cubrir el 70 por ciento de todas las calor\u00edas consumidas en Cuba. Esto tambi\u00e9n ayudar\u00eda a reducir los d\u00e9ficits del comercio agr\u00edcola, que organizaciones como el CAI consideran un obst\u00e1culo para una mayor soberan\u00eda alimentaria. El gasto cubano en importaciones agr\u00edcolas extranjeras fue de 2.700 millones de d\u00f3lares en 2024, dominado por la carne (458 millones de d\u00f3lares) y los cereales (177 millones de d\u00f3lares).<\/p>\n

Cuba tambi\u00e9n debe lidiar con un vecino norte\u00f1o agresivo que no solo limita su capacidad de comerciar libremente y recibir combustible, sino que adem\u00e1s defiende con ferocidad sus mercados existentes. \u00abCualquier intento de producir alimentos para el consumo local es resistido por el lobby agr\u00edcola estadounidense\u00bb, dice Yaffe.<\/p>\n

Un mercado marcadamente no libre<\/strong><\/h2>\n

De los alimentos que Cuba importa, 403 millones de d\u00f3lares provienen de Estados Unidos, 328 millones de Argentina y 282 millones de Brasil. Pero, nuevamente, no todas las calor\u00edas son iguales. Cuba importa el 85 por ciento de su trigo de Canad\u00e1 y \u2014quiz\u00e1s lo m\u00e1s importante\u2014 el 80 por ciento de su pollo de Estados Unidos.<\/p>\n

Los cuartos y las patas de pollo congeladas son la prote\u00edna animal m\u00e1s asequible y accesible en la dieta cubana. Cuba ha sido uno de los cinco mayores mercados de exportaci\u00f3n para el pollo estadounidense durante m\u00e1s de diez a\u00f1os, por delante de pa\u00edses con poblaciones enormes como Filipinas y China. El a\u00f1o pasado, Estados Unidos export\u00f3 a Cuba pollo por valor de 298 millones de d\u00f3lares, pr\u00e1cticamente todo en forma de cuartos y patas congeladas. Y se espera que las \u00faltimas sanciones inclinen a\u00fan m\u00e1s la balanza del comercio agr\u00edcola a favor de Estados Unidos.<\/p>\n

Es poco probable que el agronegocio canadiense encuentre alg\u00fan beneficio en continuar los 278 millones de d\u00f3lares canadienses de comercio agr\u00edcola con Cuba frente a los riesgos de incumplimiento normativo que ya llevaron a que una destacada empresa minera fuera forzada, por presi\u00f3n financiera, a venderse a un comprador estadounidense aliado de Donald Trump. A modo de comparaci\u00f3n, Canad\u00e1 realiz\u00f3 m\u00e1s de 100 mil millones de d\u00f3lares canadienses en comercio agr\u00edcola en 2024, el 62 por ciento de los cuales fue con Estados Unidos.<\/p>\n

\u00abSi un tercer pa\u00eds le suministr\u00e1 bienes o servicios a una parte bloqueada, puede ser bloqueado\u00bb, explica Robert Muse, un destacado abogado especializado en las leyes y regulaciones estadounidenses relativas a Cuba. \u00abY entonces, cualquiera que le suministre bienes o servicios tambi\u00e9n puede ser bloqueado\u2026 y as\u00ed sucesivamente\u00bb. El T\u00edtulo III de la Ley Helms-Burton, que expone a las empresas privadas a demandas si comercian con activos expropiados durante la Revoluci\u00f3n cubana, puede, en teor\u00eda, extenderse sin l\u00edmites.<\/p>\n

Adem\u00e1s de su deseo de acceso al mercado estadounidense, hay al menos otra raz\u00f3n por la cual las empresas no se rebelan contra estos innecesarios riesgos de incumplimiento: \u00abEl sistema bancario internacional y la supremac\u00eda del d\u00f3lar estadounidense impiden que las empresas contraataquen\u00bb, dice Helen Yaffe. Las transacciones en d\u00f3lares, que representan la mayor parte del comercio mundial, necesitan pasar por el sistema bancario estadounidense.<\/p>\n

Esto deja a Cuba con un \u00fanico socio comercial sin fricciones: el pa\u00eds que en este momento intenta desmantelar su gobierno. \u00abLas empresas estadounidenses ser\u00e1n las inversoras preferidas en la \u201cnueva Cuba\u201d que Estados Unidos intenta construir a trav\u00e9s de sanciones secundarias\u00bb, dice Muse.<\/p>\n

Moldear a Cuba a imagen de pa\u00edses latinoamericanos como Guatemala, atrapados en una relaci\u00f3n de dependencia e intercambio desigual con Estados Unidos, parece ser la ambici\u00f3n \u00faltima de la administraci\u00f3n Trump. En cuanto al papel de la agricultura en esta gran estrategia, \u00abel poder de presi\u00f3n de Estados Unidos sobre el gobierno cubano aumenta a medida que aumenta la cantidad de alimentos que Cuba importa desde all\u00ed\u00bb, dice Muse.<\/p>\n

Esto puede ayudar a explicar esta \u00faltima ronda de sanciones. Al dejar en pie las excepciones humanitarias mientras apunta a la industria portuaria y a los importadores, Estados Unidos puede alegar que no est\u00e1 prohibiendo la importaci\u00f3n de alimentos a Cuba, aun cuando provoca el desplome tanto de la producci\u00f3n alimentaria dom\u00e9stica como de las importaciones de alimentos. \u00abEl efecto se multiplica por la escasez de alimentos ya existente. Puede que Cuba est\u00e9 obteniendo el 16 por ciento de sus alimentos importados de Estados Unidos, pero si se le saca el otro 84 por ciento, hay una cat\u00e1strofe\u00bb, dice Muse.<\/p>\n

Por ahora, la mayor parte del mundo no est\u00e1 dispuesta a arriesgar el acceso al mercado estadounidense y a los sistemas de pago y cr\u00e9dito por seguir comerciando con Cuba. Sin embargo, la presi\u00f3n por una alternativa sigue creciendo, a medida que las mercuriales pol\u00edticas comerciales de Estados Unidos y su r\u00e9gimen de sanciones unilaterales quedan sometidos a una tensi\u00f3n cada vez mayor en el contexto de las disrupciones comerciales vinculadas a la guerra con Ir\u00e1n.\u00a0\u00abSi Cuba todav\u00eda pudiera comerciar con el resto del mundo, podr\u00eda prosperar\u00bb, dice Yaffe.<\/p>\n

El gobierno estadounidense ha explotado el alcance ilimitado de la Ley Helms-Burton y la hegemon\u00eda del d\u00f3lar para crear un entorno regulatorio y un r\u00e9gimen de sanciones tan severo que ning\u00fan actor racional se atrever\u00eda a desafiarlo. Al mismo tiempo, su bloqueo petrolero ha vuelto casi imposible la soberan\u00eda alimentaria a trav\u00e9s de un modelo agr\u00edcola industrial, dejando a Cuba dependiente del agronegocio estadounidense para obtener prote\u00ednas baratas.<\/p>\n

Mientras tanto, las sanciones bancarias, mineras y tur\u00edsticas han privado a Cuba de las divisas que necesita para financiar una transici\u00f3n hacia modelos agr\u00edcolas m\u00e1s sostenibles. En otras palabras, mientras Estados Unidos busca derrocar al gobierno cubano y abrir el pa\u00eds a la propiedad privada estadounidense, utiliza el acceso a los alimentos como la palanca definitiva.<\/p>\n

Fuente: JACOBIN\/Logan McMillen<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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